DOMAINE DE LA BORIE NEUVE

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ARABESQUE

Un clin d'oeil oriental pour vous envoûter et vous réveilller dans l'ambiance des mille et une nuits.

Suite pour 2 personnes avec coin salon ou chambre familiale pour 4, lit 160X200, 2 lits 90X190, salle de bains et wc séparés.

CANDESA

Blanche, en occitan, vous séduira par sa lumièrere, ses tons chauds et son harmonie.

Suite pour 2 personnes avec coin salon ou chambre familiale pour 4, lit 160X200, 2lits 90X190, salle de bains, wc séparés.

PASTEL

Tendres couleurs et l'évocation de cette fleur "pastel" qui fut utilisée pour fabriquer de la teinture bleue. Ce savoir faire fit en d'autres temps la richesse de la région.

Chambre pour 2 personnes équipée de 2 lits 90X190, douche et wc.

SOLAR

Suggère le camaïeu d'ocres jaunes des coteaux environnants à certaines saisons.

Chambre pour 2 personnes, équipée d'une kitchenette, douche et wc.

LE SALON D'ACCUEIL

Tomettes rouges et poutres en chêne encadrent la cheminée en pierre, on y accueille nos hôtes qui y reviennent pour passer d'agréables moments de détente.

LA CUISINE ET LE SEJOUR

A disposition des hôtes, une cuisine entièrement équipée avec un vaste séjour dont les baies vitrées vous incitent dès le petit déjeuner à contempler la belle campagne albigeoise.

A proximité on trouve d'excellents produits fermiers, des traiteurs et un grand choix de restaurants.

Pendant votre séjour, vous pourrez, pour votre plus grand plaisir bénéficier des talents de Catherine Thévennet "Chef cuisinier à domicile". Ses menus élaborés et servis sur place à base de produits frais s'adaptent à vos envies...........repas simples ou gastronomiques, buffets, réceptions. (Sur réservation).

LA BIBLIOTHEQUE

Dispose d'une riche documentation touristique sur la région.

Hors saison cet espace est utilisé pour accueillir des séminaires, des stages et autres réunions.